Dieta cukrzycowa

Zupa z puree z limonki i pieprzu

Produkty:

  • beztłuszczowy bulion z kurczaka bez soli - 4 filiżanki;
  • czerwona papryka - 4 szt .;
  • jedna rzepa białej lub czerwonej cebuli;
  • Ząbek czosnku;
  • pasta pomidorowa, najlepiej niesolona;
  • wapno - 1 szt .;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
  • Ostra papryka - 1 szt .;
  • skosztować soli morskiej i zmielonego czarnego pieprzu.
Gotowanie:

  1. Podgrzej patelnię, podsmaż drobno pokrojoną cebulę i bułgarską paprykę w plasterkach w oliwie. Gdy tylko warzywa zmiękną, dodaj pokruszony czosnek, kawałki gorącej papryki i koncentrat pomidorowy. Wszystkie gasną około dziesięciu minut, a następnie mielą w blenderze.
  2. W uprzednio ugotowanym i przefiltrowanym bulionie z kurczaka wycisnąć wapno, umieścić puree z warzyw, zagotować. W razie potrzeby usuń próbkę - sól i pieprz. To jest to!
Zdobądź cztery porcje dość prostej, ale oryginalnej zupy. Jedna porcja zawiera 110 kcal, 6,5 g białek, 3 g tłuszczu, 15 g węglowodanów.

Obejrzyj film: Rączka gotuje- zupa-krem z modrej kapusty i perliczka na purée z pasternaku (Listopad 2019).

Loading...